Willkommen bei Domenico

Mille Grazie!!

Was wir Italien zu verdanken haben? In jedem Fall mehr als Stiefel, zum Beispiel die Küche.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Vorab können Sie uns hier (Rundgang) virtuell und hier (Kontakt) im richtigen Leben besuchen.

Sonntag, 18. November 2018
Aktueller Speiseplan

Tortellini mit Garnelen, Spinat und Ricotta in Rahmsauce € 6,00

Hähnchen á la Saltinbocca mit Salbei, Parmaschinken, Weißwein-Sauce, Gewürz-Potpourri und Drillingen € 6,50

Orechiette mit kräftiger Fleischsauce aus Salsiccia, Zwiebeln, Möhren und Rape (Winterbroccoli) € 6,50


Entenbrust rosagebraten (150g) mit Preiselbeere-Sauce, Röstinchen und geschmorrten Spitzkohl € 7,50


Lachsschnitte mediterran in Venusmuscheln-Sud pochiert. Mit dabei Tomaten, Knoblauch, Lauch und Bandnudeln € 6,90

Sonntag, 29. April 2018
Neue Weinabend mit Menü Begleitung

Profumi E Tradizioni

Sind Werte die die Italienische Küche prägen. Unser Professionalität
Personalisiert sie und bereichert um zu garantieren ein aufregendes Erlebnis voller Geschmack


Wir möchten Sie einladen, die folgenden Köstlichkeiten kennenzulernen. Die Rezepte werden in landestypischer Weise verarbeitet:





Domenico verbindet seine Küche mit Emotionen, Mut, Visionen und auch ein bisschen Wahnsinn

Die Weinabend am 24.11.18 bietet Ihnen:




Gefüllte Riesenchampignons mit Bunten Gemüse auf Pesto Rosso Salsa & Zucchini Röllchen mit Parmesan und Parmaschinken


Crespelle… sind herzhafte Pfannkuchen mit Spinat-Mango-Tomate Füllung
und Parmesancreme


Cotoletta di Cavolo, Kohlrabi Schnitzel mit Linsen und Orangen Garnele


Zander auf Sellerie-Erbsen-Kartoffel-Stampf eine gebundene
Fischsüppchen dient als Sauce

Involtino, Kalbsschnitzel als Tasche mit Süditalienischen Herz aus Balsamico Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Oliven und Mozzarella, Weißweinsauce und Wirsingstrudel

Zweierlei Panna Cotta: Espresso und Nougat mit Cantuccini Brösel.


1.





Nächte Termine:
13.Oktober Erfolgreich verlaufen

24. November (Ausgebucht)

08 Dezember ( Ausgebucht)

26.01.19 21 Plätze noch frei






Sonntag, 12. März 2017
Dinner for two?

Schenken Sie etwas Freude! Ein Gutschein für ein Überraschungs Menü zu Zweit










Sonntag, 1. Januar 2017
Unsere Täglisches Angebot ab 01.01.17


Nicht immer azzurro…..
Nicht immer Bella…..
Aber fast immer schön.!!
Ein wenig Italien für Sie




Der Zauber Italiens: Antipasti

Geröstete Ciabatta Scheiben (3) mit rotem Pesto,
Basilikumblättern und gehobelten Mandeln € 4,50

Vorspeisenteller, aus frischen gebratenen- und eingelegten Gemüsen,
dazu Ciabatta Brot € 7,50

Wildkräutersalat mit gebratenem Pancetta und Champignons € 5,50

Vitello Tonnato, dünn geschnittenes Kalbs-Roastbeef auf Salat blättern
mit handgeschlagener Thunfischsauce € 9,50

Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse € 5,50

Affettato all´italiana Immer beliebt-die gute alte Brotzeit.
Schinken, Salami, Käse, Zwiebeln, Ei, Gurke € 6,50







Italienische Sehnsucht: Pasta



Tortellini mit Käse-Füllung in Spinatrahmsauce ….. oder…
.. mit vier Käsesorten Sauce
( Gorgonzola, Parmesan, Fontina und Provolone )€ 6,00

Lasagne Tradizionali ( Bolognese Sauce ) € 5,00


Herzhaft und doch leicht bekömmliche Delikatessen


Hähnchenbrust mit Wurzelgemüse und Calvados-Rahm sowie Erdnussreis
€ 7,50

Putenschnitzel klassisch paniert mit Pilz Rahm, Gemüse und Kartöffelchen…
… oder mit Nudeln € 7,50









Fisch schmeckt nicht nur Freitag


Lachsfilet unter der Gemüse-Kartoffelkruste, dazu Lauchcreme ,
bunten Gemüse und Bandnudeln € 9,50

Filet von der Dorade auf italienischer Ratatouille
und gewürfelte Pfannenkartoffeln € 9,50

für kleine Smutjes
´ne nette Art Frikadelle zu futtern: Hamburger mit roten Nudeln und Gurke € 4,50

Spaghetti mit Matschsoße:
Feine Leute sagen…Bolognese € 3,50

Ist das eine kleine Sünde wert?
Panna Cotta, Tiramisú, Mousse au Chocolat oder Früchte?
Warum nicht ein wenig von allem
Süße Leidenschaft des Chefs € 5,00


Anmelden