Willkommen bei Domenico

Mille Grazie!!

Was wir Italien zu verdanken haben? In jedem Fall mehr als Stiefel, zum Beispiel die Küche.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Vorab können Sie uns hier (Rundgang) virtuell und hier (Kontakt) im richtigen Leben besuchen.

Sonntag, 12. Februar 2017
Weinabend am 11 März 2017 ( Auswerkauft )



Mit Marsala karamellisierten Feigen und S. Daniele Schinken
auf Mango Carpaccio, mit Rosa Pfeffer, Pinienkernen
und Datteln-Balsam-Essig


Radicchio aus Treviso, Fenchel, Nüsse und Birnenspalten,
dazu Kalbshackbällchen mit Pecorino und Tüffelpaste


Abschied von Winter; Kürbis-Mangold-Lachs-Lasagne,
natürlich mit echter Bechamel Sauce, mit dabei Ricotta,
Zitronenpfeffer und ein Hauck Safran


Risotto mit Pesto Rosso, Würfelgemüse und Salsiccia Ringen


Kalbsrücken a la „Wellington“ mit italienischem Touch.
Ummantelt in Pilzfarce und Brotlaib, dazu Zuckerschoten
und Mörchelrahmsauce


Tiramisú… mal anders, mit bisquitboden, vin Santo
und Schokoladen-Mascarpone-Creme

Sonntag, 1. Januar 2017
Unserem nächte Weinabend am 06.05.17 (18 Platze frei)

Die Menuefolge wird m kurze bekannt gegeben











Speiseplan für KW 8 20.02 - 24.02.17

Montag: Basilikum Ravioli mit Zucchini, Tomaten und Schafskäsewürfeln € 5,00


Dienstag: INVOLTINI. Die Sizilianer lieben die kleine Fleischröllchen mit Gemüse Tricolore gefüllt; dazu Kräuter-Gnocchi € 6,00


Mittwoch: Haben Sie den Dreh raus? Bucatini mit Rost-Gemüse und Streifen von der Pute € 6,00


Donnerstag: Wenn bei Capri die Rote Sonne in Meer versinkt…
Mafaldine mit Pilze. Der gekräuselte Rand macht diese Bandnudeln sehr dekorativ, Sie werden nach Prinzessin Mafalda genannt und heißen auch Reginette. Wir garen die Pilze mit frische Oregano, Tomaten, Mascarpone und ein Hauch Zitrone € 6,00


Freitag: Branzino al Pomodoro. Wolfsbarsch ist in ganz Italien ein heiß beliebter Fisch: gebratene Filet mit Safran, Kräutern, Oliven, Mandeln und Tomaten , Dazu eine Scheibe geröstete Brot und Linguine € 6,00










Sonntag, 1. Januar 2017
Unsere Täglischer Angebot ab 01.01.17


Nicht immer azzurro…..
Nicht immer Bella…..
Aber fast immer schön.!!
Ein wenig Italien für Sie


Geröstete Ciabatta Scheiben (3) mit rotem Pesto, karamellisiertem Zwiebeln,
Basilikumblätter und gehobelten Mandeln € 4,50

Hähnchenbrust mit Wurzelgemüse und Calvados-Rahm sowie Erdnussreis
€ 6,50
Tortellini mit Käse-Füllung in Spinatrahmsauce € 5,90

Tortellini mit Käse-Füllung mit 4 Käse Sauce ( Gorgonzola, Parmesan,
Fontina und Provolone ) € 5,90

Lasagne Tradizionali ( Bolognese Sauce ) € 4,50

Vorspeisenteller, aus frischen gebratenen- und eingelegten Gemüsen
dazu Ciabatta Brot € 6,90

Wildkräutersalat mit gebratenen Pancetta und Champignons € 5,50

Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse € 5,50

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